・多めのバター&強火で作ると、とろふわなスクランブルエッグが作れます。 ・材料Aを先に混ぜておくことで片栗粉が均一になります。
とろとろスクランブルエッグが食べたくなり作ってみました。
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もちろん普通のまいたけでもOKです。