和風＊ブロッコリー＆魚肉ソーセージサラダ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 卵
- 1個
- 魚肉ソーセージ
- 1本
- 冷凍ブロッコリー
- 3個（50g）
- A：マヨネーズ
- 小さじ1と1/2
- A：練り梅（チューブ）
- 小さじ1/4
- A：わさび
- 小さじ1/4
- A：めんつゆ（2倍濃縮）
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ・茹で卵を作り粗みじん切りにする。
・魚肉ソーセージを縦半分にし薄切りにする。
・ブロッコリーを解凍し食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 材料Aを混ぜ合わせる。
-
- 3
- (1)と(2)を混ぜ合わせれば完成です。
おいしくなるコツ
茹で卵とブロッコリーは、冷めてから混ぜてください。
マヨネーズが溶けてしまいます(^-^;
きっかけ
あっさりしたサラダにしたくて作ってみました。
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