牛肉のピリ辛炒め卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを約5ミリ幅くし切りにする。

2. 2

   フライパンに油と1.を入れて炒める。玉ねぎが半透明になってきたら、牛肉を加えて炒める。

3. 3

   2.の牛肉が全体に炒まってきたら●を加え、炒めながら全体にからめる。

4. 4

   3.に溶き卵を回しながら流し入れる。卵が半熟になってきたらフライパンを動かし2～3回、全体にザックリ混ぜて出来上がり。