材料（１人分）
- 長芋
- １００g
- 酢
- 少々
- コーン
- 大さじ２
- グリーンカール
- １枚
- 塩コショウ
- 少々
- ごま油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 長芋の皮をむき、１cmのさいの目に切り、酢をかけておきます。
グリーンカールを洗い、食べやすい大きさにちぎって水気をよく切っておきます。
-
- 2
- お皿にグリーンカール、塩コショウ、ごま油を入れ、軽く混ぜます。
その上に、長芋、コーンをのせ、完成です。
おいしくなるコツ
長芋に酢をかけておくと変色しません。
きっかけ
胃もたれによさそうなサラダがたべたくて作りました。
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