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レシピ詳細
チキンドリア☆ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ガリコ007
ごはんをガーリックライスにするとほんのり香りがあっていいです。
材料(2人分)
バター
20g
小麦粉
大さじ3
牛乳
300cc
コンソメ
1個
とり肉(ももorムネ)
100g
たまねぎ
1/4個
ピーマン
1/2個
ご飯
茶碗2杯
塩・こしょう
少々
ガーリックパウダー
小さじ1
バター
大さじ1
ピザ用チーズ
40g
パセリ
少々
作り方
1
鍋に弱火でバターを溶かし、小麦粉を加えて木べらで手早くかき混ぜる。
2
牛乳を加えてよく混ぜ、コンソメを入れてとろとろになったらホワイトソースの出来上がり。
3
フライパンにバター大さじ1を入れ、たまねぎ・ピーマン・とり肉を炒める。
火が通ったらご飯を入れ混ぜ合わせる。
塩・こしょう・ガーリックパウダーで味付けをする。
4
耐熱皿にバターを薄く塗り、3を入れホワイトソースを上からかける。
その上にチーズをのせパセリをふりかける。
5
オーブントースターでチーズに焦げ目がつくくらいまで焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ホワイトソースはダマになりやすいので手早くかき混ぜてください。
きっかけ
学生の頃、よくドリアを食べていたのを思い出し懐かしくなって作ってみました。
公開日:2011/04/28
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関連情報
カテゴリ
ドリア
料理名
チキンドリア
このレシピを作ったユーザ
ガリコ007
簡単・美味しいが一番ですね♪ みんなが笑顔で食べてくれたらいいなって思いながら作っています♪
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