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レシピ詳細
平天とピーマンの生姜醤油 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
hime-tarako
生姜醤油がよく合う一品。お弁当にもピッタリ。
材料(約4人分)
平てん
4枚
ピーマン
2個
●
おろし生姜
大さじ0.5
醤油
大さじ1
作り方
1
ピーマンを半分に切り種を取り除き、網で焼き、約5mm幅に切る。
2
平天を網で焼き約1㎝幅に切る。
3
ボールに●を合わし、1.と2.を入れ混ぜ合わして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
急ぐときはピーマンを少しレンジしてから焼きます。
きっかけ
平天とピーマンを焼いて和えるだけで美味しいです。
公開日:2011/04/12
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料理名
平天とピーマンの生姜醤油
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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