HB❤ココア生地inチョコパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★以外をHBの生地コースでセットしてON
   1次発酵までHBにおまかせします。

2. 2

   発酵が終わったら5～6等分にスケッパーで切り分け丸め、濡れ布巾をかけて、20分ベンチタイムをとります。

3. 3

   四角くのばした生地にチョコチップを入れ3つ折りにします。

4. 4

   さらに伸ばしてもういちど3つ折りにしてから、棒状にして、巻くかくくります。

5. 5

   アーモンドスライスを上にのせ、乾かないようにして2次発酵を30分ほどさせます（2倍の大きさになるくらいまで）

6. 6

   霧吹きをして200度に予熱したオーブンで16分焼いて出来上がり。