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水菜の和風ナムル レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単に作れて、2日は保存ができますよ♪

材料（2～3人分）

水菜
1/2袋
サラダ油
大さじ1
麺つゆ
大さじ1
塩・コショウ
少々
すりごま
適量
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作り方

  1. 1
    水菜は5cmくらいに切って洗って、サッと茹で水にさらす。
  2. 2
    水菜を絞ってビニール袋に入れ、全ての材料を加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ビニール袋を使えば、そのまま冷蔵保存ができ、少ない調味料が上手くからまります。

きっかけ

作りおきができ便利です。油が水分をおさえて美味しいです。

公開日：2011/02/11
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関連情報

カテゴリ
水菜
料理名
水菜のナムル

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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