シュガーレイズド❤ふわふわドーナツ❤HB レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
KAI kai
シュガーレイズド風のふわふわっとしたドーナツです
みんながつくった数 5

材料(15個人分)

強力粉
200g
薄力粉
50g
卵+牛乳
180g
4g
イースト
4g
砂糖
30g
バター
15g
揚げ油
適量
粉砂糖
適量

作り方

  1. 1
    すべての材料をHB入れて1次発酵までやってもらう。
    クッキングペーパーを10センチの正方形を作っておきます
  2. 2
    生地を取り出して12等分して丸めてベンチタイム10分。

  3. 3
    ドーナツ形に成形。平たくして真ん中を丸く型抜きする(コップなどを使うとうまくいきます)
  4. 4
    切っておいたクッキングペーパーに1個ずつのせて2次発酵。生地が2倍に膨らむまで、30分くらい。
  5. 5
    160度の油で2分半、ひっくり返して2分半、合計5分くらい揚げる。
  6. 6
    粉砂糖をビニール袋に入れてふりふりするとまんべんなくつきます。

きっかけ

シュガーレイズドみたいな基本のドーナツが食べたくって

公開日:2010/11/14

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
関連キーワード
ふわふわ ドーナツ ドーナツ型 シュガーレイズド
料理名
ドーナツ

このレシピを作ったユーザ

KAI kai おいしいもの大好き!作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ~い食べたいもの♪食べてほしいもの♪ 料理は楽しく・安く・簡単に~おいしくが基本です^^; レシピもほとんどが、g計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・(^^;)

つくったよレポート( 5 件)

2018/12/23 16:15
とっても楽しく美味しいドーナツができました☆ごちそうさまです。
ゆりうさ
2012/05/08 22:50
アンドーナツにしてみました(^-^)ふわんふわんしてて次の日も変わらぬ美味しさ♪また作ります
おおら
わお!上手に作ってくださりありがとうございます!あんはうまく包まないとハレツしちゃうので・・とってもおいしそう~~(*^。^*)

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする