【海鮮の出汁がうまい！】海鮮人参カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮を剥いて縦半分に切り、幅5mmぐらいの半月切りにする。

2. 2

   中火のフライパンに1を入れてしんなりするまで炒めたら、冷凍シーフードミックスを入れて軽く焼色がつくまで炒める。

3. 3

   2にカレールー、水を入れ、蓋をして5分ほど煮込んだら麺つゆを入れてさらに3分ほど煮込む。

4. 4

   3を煮込む間に、冷凍うどんを表示通りにレンジで温め器に入れておき、3をかけたらできあがり。