【うまいっ！】ブロッコリーと豚バラ肉のさっぱり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは葉と茎に分け、葉の部分は縦半分に切り、茎の部分は縦半分にした後幅1cmの斜め切りにする（ブロッコリーが硬い場合は、葉の部分も斜め切りなどして小さく切って下さい）。

2. 2

   中火のフライパンに1を入れしんなりして焼き目がつくまで炒めたら、あいたスペースに豚バラ肉を入れて色が変わるまで焼く。

3. 3

   2に酢、だし醤油（お好みではちみつ）を入れて、全体になじませて水分が飛ぶくらいまで炒めたら、できあがり。