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ごぼう味噌 レシピ・作り方
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Bella Luna★
手作り調味料
野菜に和えれば立派な副菜に★
材料(5人分)
ごぼう
200g
★酒
50g
★みりん
50g
★みそ
50g
★醤油
10g
★砂糖
15g
★水
25g
作り方
1
ごぼうはみじん切りにする。
2
圧力鍋にごぼうと★を加えて強火で加熱。
ピンが上がったらすぐに火を消す。
3
ピンが下がったら蓋を開け、水分を飛ばして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
日々の食事作りを楽にする為に
公開日:2023/07/10
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Bella Luna★
子どもと一緒に食べられる優しい味が好きです(^^) 圧力鍋は毎日使ってます。
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