【うまっ！】炙りチーズの地鶏親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスし、大根の葉は2cmの長さに切っておく。

2. 2

   1をフライパンで中火にかけ、玉ねぎが色づくまで炒める。

3. 3

   2に地鶏を入れ軽く焼き目がついたら、麺つゆと水を入れ、沸騰したら中火で5分ほど煮る。

4. 4

   3を煮ている間に、ご飯を器に盛り、おつまみチーズを乗せて、バーナーでチーズを軽く焦げ目がつくぐらいまで炙っておく。

5. 5

   3に溶いた卵を回し入れ、卵が半熟になったら、ご飯にかけてできあがり。