ナスと余りカレーの焼きナスチーズカレー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   余りカレーを火にかけて温める

2. 2

   ピッカピカのナスを5mm幅でスライスする！

3. 3

   少し多めの油で炒める！
   ＊切ってすぐ（あくが出る前に）炒めるのがポイント！

4. 4

   なすがくたっとしてきたら塩をひとつまみまぶす。
   （ナスにも少し塩味を加える事でカレーと馴染みがよくなります。）

5. 5

   ナスとカレーを交互にミルフィーユ状に敷き詰めて、チーズを乗せる。
   （交互にのせることでナスにカレーが馴染みます！）
   そんなのめんどくさければ下にナスを敷いて上にカレーにしてね！

6. 6

   オープントースターでチーズが溶けるまで焼く！
   （5分くらい）

7. 7

   待ちきれないからもう完成！！