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野菜がたっぷり!ミネストローネ レシピ・作り方

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おさかなさん
野菜と、ウィンナー、マカロニで食べごたえがあるスープ

材料(2人分)

ウィンナー
2本
シェルマカロニ
20g
キャベツ
100g
グリーンアスパラ
2本
玉ねぎ
1個
人参
30g
500ml
コンソメ
1個
ケチャップ
大1と1/3
少々
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に、水、コンソメ、ケチャップ、塩、こしょうを入れて煮立てる
  2. 2
    玉ねぎ 角切り

    人参 いちょう切り

    アスパラ 斜め切り

    キャベツ ざく切り

    ウィンナー 斜め切り
  3. 3
    1の鍋に、玉ねぎ、人参、アスパラ、キャベツ、ウィンナー、マカロニを入れて蓋をして中火で煮る(約10分)

おいしくなるコツ

材料を切ったらすぐに鍋に入れていってもok!

きっかけ

具だくさんなミネストローネが作りたくて。

公開日:2021/03/11

関連情報

カテゴリ
コンソメスープアスパラにんじん玉ねぎキャベツ

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