うるいと竹輪の酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うるいは洗ってから熱湯でさっと15秒ほど茹でる。

2. 2

   茹でたうるいは粗熱をとったあと3cm幅にカットし手で絞って水気をとる。竹輪は斜め切りする。

3. 3

   ２に調味料をすべて加え混ぜ合わせたら完成。