水餃子とブロッコリーのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリー　小房に分け、食べやすく切る
   
   キャベツ　ざく切り

2. 2

   鍋に、水、コンソメ、塩、こしょう、ブロッコリー、キャベツ、水餃子を加えて蓋をして中火で煮る（約5分）

3. 3

   卵溶きほぐす

4. 4

   2に火が通ったら、溶き卵を流し入れて、軽く混ぜ、火を止めて予熱で火を通す。