鮭のカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   3で使用するお湯を沸かす

2. 2

   玉ねぎ　薄切り
   鮭　ほぐす
   卵　黄身と白身を分ける
   コンソメ　包丁で刻む

3. 3

   沸騰したお湯にスパゲティを入れて袋の表示通りに茹でる。

4. 4

   フライパンに、油、玉ねぎ、鮭を加えて中火で炒める（約3分）

5. 5

   スパゲティが茹で上がったら、4のフライパンにスパゲティを加えて、牛乳を加えて中火で煮る（約2分〜3分）

6. 6

   牛乳が全体的にスパゲティに絡んだら、コンソメ、ニンニク、塩、こしょうで調味する

7. 7

   お皿に盛り、黄身を乗せる