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カリカリお揚げの梅サラダ レシピ・作り方

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おさかなさん
カリカリお揚げがアクセントのサラダ

材料(2人分)

油揚げ
1枚
塩蔵ワカメ
大1
大根
100g
レタス
2枚
練り梅
大1
ポン酢
大1
ごま油
小2/3
削り節
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    ワカメ 塩を水で洗い流し、水につけて戻し食べやすく切る
  2. 2
    大根 細切り
    レタス ちぎる
    油揚げ 短冊切り
  3. 3
    アルミホイルに油揚げをのせ、オーブントースターでこんがり焼く(焦げやすいので注意)
  4. 4
    練り梅、ポン酢、ごま油、削り節を合わせる
  5. 5
    お皿にレタス、大根、ワカメ、油揚げを盛り、4をかける。

おいしくなるコツ

練り梅、ポン酢、ごま油、削り節は、事前に合わせておくとスムーズです。

きっかけ

晩ごはんのサラダ。

公開日:2020/07/17

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カテゴリ
大根サラダわかめレタス大根

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