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我が家のキムチ炒飯 レシピ・作り方

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mako6
辛いものが苦手な方でも食べれちゃう!

包丁要らず我が家のキムチ炒飯です
みんながつくった数 1

材料(2人分)

温かいご飯
400g
キムチ
150g
玉子
2個
塩コショウ
少々
鶏がらスープの素
小さじ1
〇醤油
大さじ1
〇砂糖
大さじ1/2
〇みりん
大さじ1/2
〇酒
大さじ1/2
〇にんにくチューブ
小さじ1/2
☆ごま油
大さじ1
◎ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルに玉子を割入れ溶きほぐします。
  2. 2
    1にご飯を入れよく混ぜます。
  3. 3
    2に塩コショウを入れよく混ぜます。
  4. 4
    フライパンに☆を入れ熱します。
  5. 5
    4に3を入れ強火でパラパラになるまで炒めます。
  6. 6
    5を一旦ボウルにうつします。
  7. 7
    同じフライパンに◎を入れ熱します。
  8. 8
    7にキムチを入れ弱火で炒めます。
  9. 9
    8に6を戻して中火にし混ぜながら炒めます。
  10. 10
    9に鶏がらスープの素を加え混ぜ混ぜます。
  11. 11
    10にあらかじめ合わせておいた〇をまわしかけ混ぜながら炒め全体に味が馴染んだらお皿に盛って完成です。

おいしくなるコツ

お好みで調味料は調整して下さい。 ご飯はパラパラになるまでしっかり炒めて下さい。 キムチは別で炒めたものをお使い下さい。

きっかけ

辛いのが苦手な娘でも食べれるキムチ炒飯を作りたくて。

公開日:2020/07/04

関連情報

カテゴリ
キムチチャーハンキムチ

このレシピを作ったユーザ

mako6 パンやお菓子作りにはまっている主婦です! (お陰様で太り気味…(--;)) 手ごねは初心者ですが独学で楽しく作っています☆ 簡単にできる&節約レシピを参考にさせて頂いてます 家族に喜んでもらえるレシピを日々研究中! 我が家のレシピも少しずつお伝えできたらと思っています

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/31 04:52
おいしーい! 美味しくいただきました♪
kkikk
わ~!美味しそうに出来てますね! 作って頂き嬉しいです(*^^*) レポありがとうございます!

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