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米粉で焼きドーナツ レシピ・作り方

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mako6
玉子・バター不使用!
ふわふわ~米粉の焼きドーナツです!
みんながつくった数 1

材料(4個人分)

〇米粉
50g
〇砂糖
20g
〇ベーキングパウダー
4g
豆乳
60g
菜種油
大さじ1
お好みでレーズン
10g~
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作り方

  1. 1
    オーブンを180度に予熱しておきます。
  2. 2
    ボールに〇を入れ泡立て器で混ぜます。
  3. 3
    豆乳を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  4. 4
    菜種油を入れて混ぜます。

    レーズンを入れる際はこの時に入れサックリ混ぜます。
  5. 5
    焼きドーナツ用のシリコン型に生地を流しこみます。
  6. 6
    180度に予熱しておいたオーブンで15分程焼きます。

    竹串に生地がついてこなければ完成です。

おいしくなるコツ

生地を作ったらすぐに型に流し込み焼いて下さい。 焼き上がったら少し冷ましてからの方が型から取り出しやすいです。 型から取り出したら乾燥を防ぐ為にラップなどをして下さい。

きっかけ

玉子・バターなしで米粉でも焼きドーナツが作れないかと作ってみました。

公開日:2020/06/10

関連情報

カテゴリ
米粉焼きドーナツ

このレシピを作ったユーザ

mako6 パンやお菓子作りにはまっている主婦です! (お陰様で太り気味…(--;)) 手ごねは初心者ですが独学で楽しく作っています☆ 簡単にできる&節約レシピを参考にさせて頂いてます 家族に喜んでもらえるレシピを日々研究中! 我が家のレシピも少しずつお伝えできたらと思っています

つくったよレポート( 1 件)

2020/06/13 18:04
美味しくできました(^^)ありがとうございました!
こめこおばちゃん
こんがりふわふわ美味しそうに出来上がってますね! こちらこそレポありがとうございます(*^^*) また良かったら作って下さいね。

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