少量でもレンジで簡単！タルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割って、フォークで黄身を少しやぶります。（やぶれてないとレンジで爆発します）

2. 2

   レンジで40秒くらいあたためたら、１度取り出して軽く混ぜます。
   ここで混ぜすぎないようにしてください。

3. 3

   そしてまた40秒くらいあたためます。取り出したらフォークで粗めに潰します。我が家はゆるめのタルタルソースが好きですが、お好みで10〜20秒追加で温めてもいいです。

4. 4

   玉ねぎを5ミリくらいの輪切りにします。

5. 5

   そして、縦と横に細かく切ると簡単にみじん切りになります。玉ねぎの大きさによって、量は調整してください。

6. 6

   卵が温かいうちに、玉ねぎを入れて混ぜます。
   少し冷めたら、マヨネーズと塩胡椒とレモン汁を入れて出来上がり！
   塩胡椒の代わりに、マジックソルトのようなものでもおいしいです。