材料(1人分)
- レモン 無農薬のもの
- 1個
- 砂糖
- 大さじ3
作り方
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- 1
- 無農薬レモンを皮のままよく洗う
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- 2
- 縦に半分に切り、それを薄く半月切りにする
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- 3
- 瓶などの入れ物にレモン、砂糖、レモン、砂糖の順で少しずつ重ねて入れておく
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- 4
- 時々瓶を軽くふりながらひと晩寝かせる
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- 5
- お湯を入れてホットレモンに
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- 6
- ケーキの具材になど活用できます
おいしくなるコツ
瓶に入れる際、押しつぶすとレモン果汁が出てしまうのでやさしく
きっかけ
お庭で栽培したレモンをたくさんいただきました
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