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オクラと青梗菜のがんも煮 レシピ・作り方

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ミンリンゴ☆
鍋に入れていくだけ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

がんも
2枚
青梗菜
4株
オクラ
4〜5本
蕎麦つゆ
70cc
和風ダシ 顆粒
4g
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋にがんもを入れ、半分浸る高さまで水を入れる
  2. 2
    オクラと青梗菜を横に添え、火にかける
  3. 3
    料理酒、蕎麦つゆ、醤油、ダシを入れ7〜8分中火で煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クタクタに野菜を煮ると味が染みて美味しいです

きっかけ

がんもだけでおかずにしたかった為

公開日：2019/08/20
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関連情報

カテゴリ
がんもどきチンゲン菜夕食の献立（晩御飯）朝食の献立（朝ごはん）その他の煮物

このレシピを作ったユーザ

ミンリンゴ☆ 食いしんぼうで食べる事とダイエットが大好きです^ - ^ 食材を買ったりお料理している間はとても楽しいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/23 22:26
青梗菜のみで♪ 子どもも食べやすいように、がんもを小さくカット。青梗菜の癖が消えるし、歯応えが残って美味でした♡
19e0604
わー、きれいですね。とっても美味しそうです(^^)

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