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マヨネーズ
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豆乳マヨネーズ レシピ・作り方
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100円以下
イブミオラ
コレステロールを気にする人に、卵黄の代わりに豆乳で作る美味しいマヨネーズ
みんながつくった数
1
件
材料(6人分)
無調整豆乳
50cc
オリーブオイル
100cc
粒マスタード
小1/2
塩
小2
砂糖
小2
酢
小2と1/2
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作り方
1
すべての材料を容器に入れて、ブレンダーの強で、攪拌する。
2
1分くらいで、直ぐに固まります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粒マスタードを入れるのがコツです。
きっかけ
コレステロールが高めのなので、卵黄を使わないマヨネーズを考えました。サンドイッチにも良く合います。
公開日:2017/07/27
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関連情報
カテゴリ
マヨネーズ
豆乳
料理名
豆乳マヨネーズ
このレシピを作ったユーザ
イブミオラ
体にやさしい、毎日の家庭料理。主婦が作る簡単お惣菜を紹介 ガーデニングブログも書いています。よかったら覗いて下さいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/kbnw242/
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