ホットケーキミックスでチーズケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- クリームチーズ 200ｇ
- 豆乳 200ml
- ☆さとう 大３
- ☆レモン汁 大１
- ☆卵黄 ３つ
- ☆ホットケーキミックス 大３
- 卵白 ３つ分
- さとう 大２
作り方
- 1 豆乳とクリームチーズを合わせて2分チン
- 2 １を滑らかになるまで混ぜます。☆を加えてさらによく混ぜます。
- 3 卵白とさとうを合わせてメレンゲを立てます。
- 4 ２に、メレンゲを少しずつ合わせて混ぜます。
- 5 型に流し込み、お湯を張ったオーブンで焼きます。150度で30分焼いたら完成です
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