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和風＊明太子きのこパスタ レシピ・作り方

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m'ｓ cａfｅ106
意外と手間がかからない簡単レシピです！

材料（2人分）

パスタ
2束
しめじ
1/2株
明太子
1本
●トッピング
刻みネギ
少々
刻み海苔
お好みで。
白胡麻
お好みで。
大葉
お好みで。
●調味料
マヨネーズ
適量
バター
適量
粉末ほんだし
小さじ1
めんつゆ
適量
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作り方

  1. 1
    ●下準備●
    1.大葉は細切りにしておく。
    2.明太子は皮から中身を出しておく。
    3.面は時間通りに茹でておく。
  2. 2
    フライパンに、バターを入れしめじを炒める。麺をほぐしながら入れマヨネーズ、ほんだし、めんつゆ、粗挽き胡椒←分量外を入れ混ぜ合わせる。
  3. 3
    盛り付けは、麺→ネギ→大葉→明太子→のり→白胡麻の順番に盛りつければ完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は、自分好みの味に調整してください！ただほんだしは小さじ1で！

きっかけ

明太子パスタを食べたくてすこし、和風にし作ってみました。

公開日：2016/11/18
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ和風パスタ

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