チキンかぼちゃカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃと玉ねぎ一口サイズに切ります。

2. 2

   深めの鍋に油を入れて、玉ねぎから炒めます。
   玉ねぎすこししんなりなったから、水を入れ、かぼちゃと鳥手羽元も入れて、中火で煮る。

3. 3

   時々あくを取り、具材が柔らかくなるまで煮たら、一旦火を止めて、カレールーを入れます。
   ルーが溶かしてから、もう一度弱火で沸騰させ、完成です。