細切汐昆布と鶏ムネ肉のパスタレシピ・作り方

Name: 細切汐昆布と鶏ムネ肉のパスタ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: パスタ 400ｇ; 細切汐昆布 10-15g; 鶏ムネ肉 150ｇ; 玉ねぎ or パプリカ（無くても可） 1/2個; にんにく（チップでも可） 1/2かけ; ■飾り用; カボス（無くても可） 1個; かいわれ大根（無くても可） 50g; ◎下準備（塩胡椒、酒、片栗粉） 各大匙１程度

アプリをダウンロードする

約15分
1,000円前後

楽天出店店舗：昆布専門問屋　源蔵屋楽天市場

おいしい汐昆布をイタリアンにアレンジしてみました！！

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

パスタ: 400ｇ

細切汐昆布: 10-15g

鶏ムネ肉: 150ｇ

玉ねぎ or パプリカ（無くても可）: 1/2個

にんにく（チップでも可）: 1/2かけ

■飾り用

カボス（無くても可）: 1個

かいわれ大根（無くても可）: 50g

◎下準備（塩胡椒、酒、片栗粉）: 各大匙１程度

作り方

1

◎下準備
・大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かす
・鶏ムネ肉は、塩胡椒、酒、片栗粉をつけておく
・にんにくをスライスする
2

・パスタは時間通りにゆでる
・熱したフライパンにオリーブオイルとにんにく入れ、鶏肉、パプリカを炒める
3

茹で上がったパスタをフライパンに移し、パスタのゆで汁をお玉2玉分フライパンに入れて絡める
4

塩昆布を入れて、混ぜ合わせる
5

器に盛り、最後にカボス、かいわれ大根を飾ってできあがり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉は下準備をしておくと、焼いてもパサパサになりません！パスタをフライパンに移した後に、お玉2玉分のゆで汁を入れることで、パスタがカラカラになるのを防ぎます！！

きっかけ

おにぎりにしても美味しい塩昆布をパスタで食べたくて♪

公開日：2016/10/12

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：昆布専門問屋　源蔵屋楽天市場九州は福岡県より、富山県にある昆布専門問屋に嫁いで参りました☆ 富山県の方は「昆布消費量日本一」を誇るだけあって本当に昆布が大好き！全国の皆様にも是非この昆布の美味しさや魅力を知って頂きたくて、お友達やご近所の方から教えてもらったレシピや楽天のお客様から教えていただいたレシピをご紹介いたします（*＾＾*）皆様からのご感想もお待ちしております☆