水切り豆腐のヘルシーポテコロ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豆腐を一晩水切りしておく。
- 2 じゃがいもの皮をむき、ざく切りにします。玉ねぎをみじん切りにします。耐熱ボウルにいれ、5分チンします。
-
3
2に豆腐を加え、☆をふり、マッシャーで潰しながら混ぜます。
-
4
３を俵型に成型して、溶き卵にくぐらせます。
パン粉をまぶします。
-
5
表面がきつね色になるまで揚げれば完成です♪
- 6 ★をかけていただきます。
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