材料（5人分）
- 冷凍ラズベリー
- ひとつかみ
- 板チョコ
- １列
- ☆卵白
- 4こ分
- ☆さとう
- 大１
- 豆乳
- 200ml
- スライスチーズ
- 2枚
- ★マヨネーズ
- 大３
- ★さとう
- 大２
- ★ミルクココア
- 大３
- ★おから
- 大５
- ★小麦粉
- 大８
- ★水切りヨーグルト
- 250ｇ
作り方
-
- 1
- 耐熱ボウルに豆乳をいれ、スライスチーズをちぎって入れる。
レンジで、2分チンします。
-
- 2
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- １をよく混ぜたら、★を入れてよく混ぜます。
＊ムラを防ぐために少しずつ入れて混ぜていきましょう。
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- 3
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- ☆を別のボウルに入れ、メレンゲを作ります。しっかり角が立つまで。
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- 4
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- 2に、メレンゲを混ぜます。ラズベリー(飾り用に2、3つぶ残して)を入れてヘラでやさしく混ぜます。
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- 5
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- 型に流し込み、板チョコとラズベリーを散らします。
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- 6
- オーブンは200度に余熱して、天板にお湯を張ります。
型を入れたら、150度で40分焼いて完成です♪
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