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えのきと豆腐のサラダ レシピ・作り方

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シフト6522
おいしいです♪

材料(2人分)

レタス
3枚
絹ごし豆腐
1/2丁
えのき
1/2袋
冷凍コーン
大2
青じそドレッシング
適量
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作り方

  1. 1
    レタスをちぎってお皿に盛ります。
  2. 2
    えのきの根を切ります。ほぐしてシリコンスチーマーで、コーンと一緒に1分ほどチンします。
  3. 3
    豆腐を切ります。1の上に乗せます。その上に2をのせて、ドレッシングをかけたら完成です♪

きっかけ

昼御飯に

公開日:2016/05/19

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カテゴリ
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