材料（25cm型人分）
- 卵白
- 3こ分
- さとう
- 大２
- 絹ごし豆腐
- 1/3丁
- ☆卵黄
- ３こ分
- ☆おから
- 100ｇ
- ☆小麦粉
- 100ｇ
- ☆加糖ココア
- 大３
- ☆マヨネーズ
- 大３
- ☆ヨーグルト
- 75ｇ
- ☆さとう
- 大１
- ☆ベーキングパウダー
- 小１
- ★豆乳
- 150ml
- ★ベビーチーズ
- ２こ
- 板チョコ
- １枚
作り方
-
- 1
-
- 耐熱ボウルに★をいれ、１分半チンする。
チーズが馴染むようにまぜる。
少し置いてあら熱をとる。
-
- 2
-
- 卵白にさとう大２を混ぜてメレンゲを立てる。＊角が立つくらい。
豆腐も合わせて一緒に泡立てる。
-
- 3
-
- １に☆を合わせてしっかり混ぜる。
-
- 4
-
- 2と３をさっくり混ぜる。
板チョコを砕いて混ぜる。＊チョコは一部残して、型に流してから上に乗せると焼きチョコに♪
-
- 5
- 160度のオーブンで30焼いたら完成です♪
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