空芯菜の新芽のサラダ・梅塩ドレッシング☆ レシピ・作り方

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ゆうSAIEN
空芯菜の新芽を買ったので作りました^^

材料(2~3人分)

ちぎったベジタスレタス
1袋分
胡瓜斜め切り
1本分
空芯菜の新芽
1袋分
人参の漬け物
6枚
生食用南瓜・コリンキーの漬け物
8枚
オリーブオイル(ドレ用)
30g
ミツカン白だし(ドレ用)
小さじ1
梅塩(ドレ用)
6つまみ
ブラックペッパー(ドレ用)
ミルで8回
レモン汁(ドレ用)
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    レタスはベジタスを使いました。
    小さめのリーフレタスです^^
  2. 2
    空芯菜の新芽は、かいわれ状になって売っています。
  3. 3
    レタス+胡瓜+空芯菜の新芽+人参の漬け物+生食用南瓜コリンキーの漬け物をお皿に盛り付けます。
    ドレッシングをかけたら出来上がりです。
  4. 4
    ドレッシングは、オリーブオイル+白だし+梅塩+ペッパー+レモン汁をコップに入れてフォークでシャカシャカしたら出来上がりです。

きっかけ

空芯菜の新芽を買ったので作りました^^

公開日:2015/07/09

関連情報

カテゴリ
ワインに合うおつまみ子どものパーティパーティー料理・ホームパーティ簡単おつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
サラダ カイワレ レタス ドレッシング
料理名
空芯菜の新芽のサラダ・梅塩ドレッシング☆

このレシピを作ったユーザ

ゆうSAIEN http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/ 無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^) 野菜の成長や料理など(野菜以外も勿論使います♪)をブログに載せています。

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