即席カッテージチーズとブルーチーズのファルファレ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマト＋オリーブオイルを深めのフライパンで蓋をして中火で火入れします。
   １０分程火入れして、トマトが軽く潰れるようになったら牛乳を加えてトマトを潰します。

2. 2

   そのまま蓋をして５分程火入れして、
   牛乳が固まってチーズになったら、
   ブルーチーズ＋白だし＋クレイジーソルト＋フュメ・ド・ポワソン＋を加えます。

3. 3

   ブルーチーズの形がなくなったら、茹で上げたファルファッレを加えて和えたらお皿に盛り付けます。
   バジルを１枝飾ったら出来上がりです。