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炊飯器で簡単♡海老の豆乳リゾット♡ レシピ・作り方

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約1時間
500円前後

炊飯器にお任せ♪春菊で作ったジェノバ風ソースを混ぜて豆乳で炊きました♡

材料（2人分人分）

米: 1合

◆お水: 1カップ

◆豆乳: 1カップ

◆固形ブイヨン: 1個

むき海老: 15尾位

玉ねぎ（みじん切り）: 1/4個

◆春菊ジェノバ風ソース: 小さじ1

◆塩: 小さじ1

◆白ワイン（なくても可）: 大さじ1/2

☆仕上げ☆

パルメザンチーズ: 大さじ1

春菊ジェノバ風ソース: 小さじ1

バター: 小さじ1

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作り方

1

☆春菊ジェノバ風ソース☆

レシピID1280004379　
参照
2

米をといで水気をきっておく。

固形ブイヨンは1カップのお水をレンジで温めて溶かしておく。

玉ねぎはみじん切りにする。
3

炊飯器に→米、海老、玉ねぎ、◆の調味料全部入れてかき混ぜる。

炊飯器の早炊きコースでスイッチオン!
4

炊きあがったら、バターと追加でジェノバ風ソースを混ぜあじをみる。

お皿に盛りつけたっぷりパルメザンチーズをかけて出来上がりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お手持ちのジェノバソースでもokです！オリーブオイル、にんにく、ナッツなど色々と入っているので簡単に味が決まります！炊きあがりはすぐ食べてください！時間がたつと、水分がとんで柔らかくなり、変色してきました…

きっかけ

自家製の春菊ジェノバ風ソースを使っていつものパスタではなくご飯に混ぜようと思い！そして簡単に炊飯器でやっちゃおうと　調味料を配合してみました〜！

公開日：2013/03/28

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カテゴリ: リゾット

関連キーワード: 炊飯器炊き込みリゾット豆乳

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