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ホクホク♡じゃがいものミルクバター煮♡ レシピ・作り方

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RENmam621
バター、牛乳で鍋に入れてコトコト煮込んでおくだけ!
牛乳が溶け込む頃にはトロトロ〜!グラタンのよう♡
みんながつくった数 1

材料(2人分人分)

じゃがいも
1個
バター
10g
牛乳
200ml
塩、コショウ
適量
乾燥パセリ
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを小さめの角切りにして、水にさらしておく。
  2. 2
    鍋にじゃがいも、バター、牛乳(じゃがいもがつかる位)を入れ中火で煮込む。
  3. 3
    牛乳が溶け込んでトロトロになってきたら、塩、コショウで味を整えて出来上がり!

おいしくなるコツ

じゃがいもがくずれるくらいトロトロ加減が美味しいです!

きっかけ

シンプルにじゃがいもだけを煮込んで、付け合せなどにつけています。 余ったらグラタンに活用!

公開日:2013/03/03

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/21 15:07
味付けを参考にさせて頂きました。ごちそうさまでした。
まひるのいぬ
こんにちは(*^^*) 作って下さりありがとうございました!!

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