渡りカニのカニ酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   渡りカニの半身(胴と爪はなくてもかまいません。食べずに捨ててしまう足4本でOK)
   を軽く焦げ目がつく位に魚焼きグリル、オブントースター等で焼いてください。

2. 2

   コップに入れて、超熱燗の日本酒をいれて皿等でフタをして待つこと2分で完成

3. 3

   爪でもOKです。爪の場合は爪1本でOK。3杯は繰り返して使えます。