材料（2人分）
- スモークチキン
- 1ブロック
- トマト
- 1玉
- 茹でタマゴ
- 1玉
- しめじ
- 1/2パック
- オリーブオイル・酢
- 各大1
- からし（チューブタイプ）
- 小1
- 塩・黒コショウ
- お好みで
作り方
-
- 1
- 固めに茹でタマゴを作り、適当な大きさに切っておく。
-
- 2
- スモークチキンは適当な大きさにほぐす。
トマトは2cm角のざく切りに、しめじは熱湯で軽く湯がいておく。
-
- 3
- 大きめのボールにオリーブオイル・酢などの調味料を入れ、よく混ぜておく。
-
- 4
- ①の茹でタマゴ、②チキンなども入れ、軽く混ぜ合わせれば、出来上がり！！
おいしくなるコツ
少し黒コショウを多めにしても良いかもしれません！
きっかけ
市販のスモークチキンを使って！
もちろん、蒸し鶏や茹で鶏でもOKです(^^♪
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