アレっ子ちゃんへ♪ドロップクッキー レシピ・作り方

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piromiaki
ザクザクの食感です☆
レーズンはお好みで、チョコやクルミなどでもいいと思います☆

材料(4コ人分)

小麦粉(全粒粉)
80g
ベーキングパウダー
小0.5
砂糖
大1
1つまみ
レーズン
30g
ココナッツロング
10g
なたね油
大1
豆乳
大4

作り方

  1. 1
    大きめのボールに小麦粉とベーキングパウダー・砂糖・塩を入れ、よく混ぜておく。

    ※オーブンを170℃に予熱をしておく
  2. 2
    粗く切ったレーズンを入れ、ココナッツロング・なたね油・豆乳を入れ、さらによく混ぜる。
  3. 3
    スプーンなどを使って、食べやすい大きさにクッキングペーパーの上に生地を落とす。
    170℃で20~25分焼けば、出来上がり!!

おいしくなるコツ

材料を入れて、よく混ぜ、焼くだけ!! 簡単に出来ます☆

きっかけ

タマゴ・乳製品不使用です! 良い名前が思いつかない。。。 サクサクのマフィンのような、スコーンのような。。。

公開日:2011/11/29

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子クリスマス向けアレンジ
関連キーワード
クッキー 不使用 スコーン レーズン
料理名
ドロップクッキー

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piromiaki アレっ子の息子のお菓子レシピや 白米好きで少しメタボな旦那さんのバランスの良いご飯を投稿していきたいと思います!

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