お弁当の彩りに♪簡単ブロッコリーサラダレシピ・作り方

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約10分
100円以下

すし酢がなければ塩コショウでも美味しいです。すし酢を使うと少し甘くてまろやかになります^^

材料（２人分）

ブロッコリー: ２～３房

卵: １個

マヨネーズ: 大さじ１

すし酢: 小さじ１

作り方

1

ブロッコリーとたまごをゆでる（私はいつも熱湯から１０分、でゆで卵を作ります）。
2

ブロッコリーは小さく刻み、ゆで卵はつぶす。
3

②をマヨネーズとすし酢で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に緑が足りなくて作りました

公開日：2011/11/22

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関連情報

カテゴリ: お弁当のおかず（大人用）

料理名: ブロッコリーと卵のサラダ

このレシピを作ったユーザ

peachy9825 ２人の女の子がいます。食べる事も料理する事も大好きです♪

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