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アレっ子ちゃんへ♪おから入りパウンドケーキ レシピ・作り方

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piromiaki
食物繊維たっぷりのパウンドケーキです☆
アレっ子ちゃんやダイエットをしている方に是非☆

材料(中型1コ分人分)

生おから
100g
小麦粉
80g
全粒粉
20g
ドライフルーツミックス
30g
くるみ
15g
ココナッツロング
5g
豆乳
200cc
なたね油
大2
甜菜糖
15g
1つまみ
ベーキングパウダー
小0.5
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作り方

  1. 1
    ボールに生おから・小麦粉・全粒粉・ベーキングパウダーを入れよく混ぜる。
    ドライフルーツ・くるみはざく切りにしておく。

    オーブンを180℃に予熱をセットしておく。
  2. 2
    豆乳・砂糖・なたね油をよく混ぜておく。
  3. 3
    ①のボールにドライフルーツ・クルミ・②で合わせた豆乳など・塩を入れ、手早く混ぜる。
    型にオイルを塗り、生地を入れ、180℃のオーブンで30分程度焼く。
  4. 4
    竹串をさして、生地が付いてこなければ、出来上がり!!

    オーブンから出してあら熱熱が取れたら、包丁でカットしてください☆

おいしくなるコツ

②の工程でよく混ぜることです!

きっかけ

たまご・乳製品不使用です! ドライフルーツ・生おから入りで、食べ応え抜群です(*^^)v

公開日:2011/11/09

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子フルーツケーキ
関連キーワード
おから パウンドケーキ ドライフルーツ 豆乳
料理名
おから入りフルーツケーキ

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piromiaki アレっ子の息子のお菓子レシピや 白米好きで少しメタボな旦那さんのバランスの良いご飯を投稿していきたいと思います!

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