コク旨❤クリーミーなポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、レンジ又は蒸し器等を使って火を通す。
   そして、温かいうちにマッシュしておく。

2. 2

   ≪この間に、具材を準備≫
   玉ねぎ、ベーコンを細かく刻み、フライパンにバターとコンソメを加えて、少し色付くまで炒めていく（中火）。

3. 3

   そして、小麦粉を加え粉っぽさが無くなるまで炒めていく（弱火）。

4. 4

   ここで、牛乳を少しずつ加えながら混ぜながら合わせていく。
   そして、とろみが付いてくれば終了。

5. 5

   マッシュしておいたじゃが芋に４．のソースを加えて、ムラ無くしっかりと混ぜ合わせる。
   滑らかになるまで。

6. 6

   容器にれて、お好みのチーズをトッピングして、オーブントースターで焼き色が付くまで焼けば完成♪