ホワイトデーに♪ホワイトソースチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を準備します。

2. 2

   鶏もも肉に塩とこしょうをふります。（両面）

3. 3

   フライパンにサラダ油かオリーブオイルをひき、鶏もも肉の皮面から焼きます。

4. 4

   皮面がこんがりとしたら裏返してしばらく焼き、白ワインを加えます。

5. 5

   バットにならべてオーブンやトースターで焼きます。

6. 6

   鶏もも肉を焼いたフライパンにバターを入れて溶かします。カロリーが気になる方はフライパンを洗ってからバターを溶かしてください。

7. 7

   バターが溶けたら牛乳を加え、少しとろみがついたら塩、こしょうで味をととのえ、パセリを加えて鶏もも肉が焼上がるのを待ちます。。

8. 8

   鶏もも肉が焼あがったらお皿に盛りつけ、ホワイトソースをかけて完成です。