彩りキレイ♪ほうれん草のくるくるハムロールパン レシピ・作り方

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とっぴ〜
成型簡単で野菜たっぷり!子供も旦那さんも喜んで食べてくれるパンです^^

材料(4~5人分)

★強力粉
250g
★砂糖
10g
★塩
3g
★ドライイースト
2~3g
★水
100cc
★ゆでて刻んだほうれん草
80g
★バター
10g
ハム
5枚

作り方

  1. 1
    ★の材料をホームベーカリーにセットし、生地コースで一次発酵までおまかせ。もしくは手ごねで一次発酵まで行う。
  2. 2
    生地を5分割してベンチタイム10~15分 ZZZ
  3. 3
    ハムより少し大きめの円に伸ばし、ハムをその上に乗せ、くるくる巻いてしっかり止める。
  4. 4
    半分にカットし、2つを写真のようにくっつける。
  5. 5
    30分ほど二次発酵させ、2倍くらいに膨らんだら190度に予熱したオーブンで10~12分焼いて完成!

おいしくなるコツ

ゆでたほうれん草を思いっきり絞ればしぼるほど、たっぷりパンに練りこめます^^でもあまり入れすぎないように・・・♪

きっかけ

たっぷりゆがいたほうれん草をパン生地に練りこみ、ロースハムをくるくる。。。すると緑と赤の奇麗な色合いになりました。

公開日:2011/09/02

関連情報

カテゴリ
その他
関連キーワード
パン 簡単 野菜たっぷり 幼児食
料理名
パン

このレシピを作ったユーザ

とっぴ〜 簡単でヘルシーで安心で美味しくて、、、お財布にもやさしい!そんなごはんやおやつを目指しています。パンやお菓子はほぼ手作り。食品添加物や農薬はなるべく摂らないようにしたいな~ http://plaza.rakuten.co.jp/handmadelove

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