アレっ子ちゃんへ♪にんじんパンケーキ レシピ・作り方
![アレっ子ちゃんへ♪にんじんパンケーキ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/51ece1e22027099e8bd99d3f3127c8c49b204fc0.69.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- にんじん(すりおろし) 25g
- 米粉 35g
- コーンスターチ 15g
- ベーキングパウダー 1.5g
- 豆乳 45cc
- 砂糖・オリーブオイル 各10g
作り方
-
1
米粉・コーンスターチ・ベーキングパウダーを1度よく混ぜておく。
にんじんをすりおろす。 -
2
ボールにすべての材料を混ぜ、耐熱皿に生地を入れる。
生地はホットケーキを焼くときくらいのゆるさであれば大丈夫です。 -
3
オーブントースターで、7~8分焼く。
竹串をさして、生地がついてこないようになるまで焼けば、出来上がり!!
きっかけ
アレっ子の息子に作りました♪1枚ペロッと食べてくれましたー
おいしくなるコツ
豆乳を入れる時は、生地の様子を見ながら少しづつ入れて下さい。 トースターで焼いている途中、表面が焦げるようだったらアルミホイルをかぶせて下さい。
- レシピID:1280002485
- 公開日:2011/08/17
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- パンケーキ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ゆぴー33772011/10/21 11:30アトピーの息子に★両手に持ってパクついてました^^