トマト缶でハヤシライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は1口サイズに、玉ねぎは繊維と逆の方向に薄切り、セロリは薄く斜め切り、ニンジンは乱切りをする。

2. 2

   鍋に油をひき、中火で玉ねぎとセロリを炒める。
   玉ねぎがきつね色になってきたら、牛肉を入れる。
   軽く火が通ったら、砂糖をまずしさらに炒める。

3. 3

   牛肉に火が通ったら、ニンジンを入れ、炒める。
   4～5分炒めたら、水・クレイジーソルトを入れ煮たたせる。

4. 4

   水が湧いたら、トマト缶を入れ中火で10分煮ていく。

5. 5

   最後にケチャップ・ソースを入れ味を整え、5～6分蓋をしないで煮ていく。
   とろみがついてきたら、出来上がり！！