3大アレちゃんへ さくさくしっとりクッキー レシピ・作り方

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piromiaki
裏ごし野菜にするとしっとりと、荒くつぶした状態だとさくさくになります。
お好みで作ってみて下さい!!
みんながつくった数 1

材料(小30コ分人分)

コーンスターチor片栗粉
30g
米粉
10g
アーモンドプードル
20g
甜菜糖
20g
裏ごしかぼちゃ ニンジンやさつまいもでも
45g
なたね油
15g

作り方

  1. 1
    野菜を小さくカットし、レンジで4分くらい蒸します。
    お好みで荒くつぶしたり、裏ごしたり・・・
  2. 2
    オーブンを予熱170度にセット。
    粉モノ・砂糖をふるいにかけ、なたね油をまぜ生地をまとめます。
  3. 3
    お子様の一口サイズに丸め、170度のオーブンで15分。
    焼け加減をみて時間を調整して下さい。

おいしくなるコツ

甜菜糖を黒糖に変えると、また違う風味になり美味しいです☆

きっかけ

小麦、たまご、牛乳アレルギーの息子に作っています。 甘いものが苦手な旦那にも好評です☆

公開日:2011/06/24

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
野菜入りクッキー

このレシピを作ったユーザ

piromiaki アレっ子の息子のお菓子レシピや 白米好きで少しメタボな旦那さんのバランスの良いご飯を投稿していきたいと思います!

つくったよレポート( 1 件)

2013/08/02 17:15
一歳になる、三大アレもちの息子に作りました。まだ離乳食時なので、お砂糖はかなり控えめに。美味しそうにパクパク食べてくれました(#^_^#)
soutan0828
作って頂きありがとうございます♪ 息子さんのアレ、良くなるといいですね! 我が家の僕ちゃんはだいぶ改善し、少しの量なら食べれるようになってきましたよ!!

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