材料（2人分）
- キャベツ
- １／６個くらい
- プチトマト
- ５個くらい
- シメジ
- 1/2パック
- 水
- 300ｃｃ
- コンソメorだしの素
- 適量
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツは洗って食べやすい大きさに切る。
シメジは石づきを切り落としてほぐしておく。
プチトマトはヘタをとって半分に切る。
-
- 2
- 鍋にキャベツ、シメジ、プチトマト、水を入れて煮る。
キャベツに火が通ったら、コンソメかだしの素で味付けをする。
最後に塩コショウで味を整えて完成。
きっかけ
汁物をありあわせの野菜で、でも彩り良くしたい時に。
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