安くて簡単!チクワと胡瓜の炒め物 レシピ・作り方

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kosumi69
プチトマトで色鮮やかに&ちょっぴり酸味☆

材料(2人分)

チクワ
2本
胡瓜
1本
プチトマト
5~6個
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりは両端のヘタを切り取り、塩を全体にまぶして、まな板の上でゴロゴロ板ずりし、水で洗ったあとに、食べやすい大きさに乱切りする。
  2. 2
    プチトマトはヘタを取って半分に切る。
    チクワは斜め切りにする。
  3. 3
    熱したフライパンに油を敷いて、胡瓜とチクワをいためる。
    火が通ったらプチトマトも加え、塩コショウ、醤油で調味して完成。

きっかけ

安価なちくわと胡瓜を使った節約レシピです。

公開日:2011/04/14

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
節約 チクワ 胡瓜 プチトマト
料理名
チクワと胡瓜の炒め物

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kosumi69 今あるものでなんとかする、がモットーです。 大雑把な性格なのでテキトー料理が多くなると思います。

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